Коттеджи и сауны в Финляндии

В Финляндии большое внимание уделяется развитию туризма в сельской местности. Туризм - значимая часть предпринимательства, которая, по расчетам жителей села, станет источником доходов в развивающемся Европейском сообществе. Российские туристы составляют важнейшую группу потребителей. Россиянам нравится спокойный и безопасный отдых на лоне финской природы.

Финские предприятия, предлагающие коттеджи в аренду и услуги Bed and Breakfast, участвуют во многих начинаниях по улучшению качества обслуживания. Пожелания клиентов изучаются заранее, и предприниматели стараются в полной мере отвечать их запросам. Для гарантии качества используется республиканская система оценки и классификации мест проживания (MALO), по которой предлагаемые места проживания распределяются по техническим параметрам на пять классов.

Помимо этого оценщик обращает внимание на условия местности, уют и интерьер помещений и общее состояние построек. В систему оценки (MALO) входит около 1200 предприятий и около 2000 коттеджей.

Существуют и другие системы оценки качества. Например, знак «Лучшие в провинции», который является наиболее сложным для получения из-за высокого уровня требований по доле использования финского труда и материалов, а также использования при классификации утвержденных советом специалистов систем оценки качества услуг и товаров. Знак используется на 214 малых предприятиях Финляндии.

В каждом коттедже должна быть сауна

Сауна - это важнейшая часть финской летней дачи и даже душа финской культуры. Финны питают особые чувства к сауне, поэтому каждый, построивший сауну, считает свое произведение самым лучшим в мире.

По статистике 2001 года, в Финляндии имеется свыше 2 миллионов саун. Если учесть, что численность населения страны составляет чуть больше 5 миллионов, то Финляндия занимает первое место по количеству и использованию саун населением. Во многих семьях есть две сауны, одна дома и одна - на даче.

Коттеджи семьи Юли-Кайтала в Перя-Манкале, в Кюменлааксо

Российские туристы стали посещать домики Юли-Кайтала с 1999 года, сюда приезжают туристы и из других стран.

- Российские клиенты очень открыты и дружелюбны, - рассказывают Юли-Кайтала. - Им очень нравятся наши домики, особенно хорошо оснащенные бревеньчатые коттеджи и спокойная обстановка. Чаще всего к нам приезжают из больших городов, таких как Санкт-Петербург и Москва.

- Обычно россияне приезжают всей семьей, и нередко несколько семей останавливается в одном коттедже.

- Точнее, это вилла - места в таком доме достаточно для большой компании, ведь в нем может быть от одной до пяти спален.

- Мы, к сожелению, не говорим по-русски, но несмотря на это, у нас неплохо получается находить общий язык с нашими гостями, - говорят Юли-Кайтала. - Вот некоторые отзывы наших постояльцев на английском: " Prima, Excellent! We would like to come to you again for many times! Thanks a lot. Good bye! See you on next time!" - вспоминают они.

Кстати, многие клиенты приезжают несколько раз в год. Например, один мужчина из Петербурга приезжает в течение многих лет подряд к Юли-Кайала на рыбалку на озеро Кеттуярви и реку Кюмийоки по несколько раз в год

Местная кухня

- По мнению гостей из России, самое вкусное, что они пробовали из подаваемого в юрте, это «rosvo-paisti» - мясо по-разбойничьи, которое готовится из баранины и его бывает всегда много. Мясо запекается в яме, над которой разводят костер из дров, - рассказывает хозяйка. - Вторым по популярности блюдом является, конечно, лосось, зажаренный над костром.

Юли-Кайтала достраивают банкетный зал в реконструированном для этих целей старом хлеве.

Хобби

Рыбная ловля в водоемах Кюменлааксо пользуется большой популярностью. Для этих целей можно воспользоваться услугами умелого и хорошо знающего эти места инструктора, который отправится с вами в поход на рыбалку.

Хорошим спросом пользуется услуга по прокату мотосаней, трицик-лов, лыж и пр.

- В дневное время наши клиенты могут свободно пользоваться юртой для того, чтобы зажарить рыбу или колбаски. В шалаш на острове Ла-кинсаари можно совершить поход -летом на лодке, а зимой на лыжах. В Исокяюря, на берегу реки Кюмийо-ки в зоне ловли рыбы на снасти, наши клиенты могут воспользоваться специальной постройкой. Также у нас можно приобрести разрешения на ловлю, - рассказывает хозяин.

- Несмотря на то, что живем мы в спокойной сельской местности, месторасположение наших домиков очень удобное,. От Хельсинки нас отделяет 150 км, до Лахти - 50 км, до Коуволы или Хейнолы - 40 км, - объясняют Юли-Кайтала.